El municipio de Vilafamés se encuentra en la comarca de La Plana Alta,
a una altitud media de 391 metros sobre el nivel del mar. Ubicado en una
posición estratégica sobre lo alto de una mole que forma parte
del extremo septentrional de la Sierra de les Conteses, a 28 kilómetros
de distancia de Castellón de la Plana y a 94 kilómetros de
Valencia capital. Cubre una superficie de 70,4 km2. El número de habitantes
(vilafamesino/vilafamesí) ronda los 1.984 según el censo de
2009 del INE.
Su privilegiada posición, a medio paso entre las tierras del interior
y el litoral, hace que el municipio disponga de las características
propias de una población de interior con las ventajas que supone su
proximidad a la costa por lo que goza de las características climáticas
propias de una población mediterránea, con inviernos suaves
y veranos calurosos.
La principal base económica de Vilafamés hasta mediados de
la década de los 70 fue la agricultura basada en la explotación
de cultivos de secano. Los principales productos agrícolas del municipio
han sido tradicionalmente y lo siguen siendo en la actualidad los cultivos
de olivo, el algarrobo, la vid, el almendro y los frutales, junto a las producciones
de regadío en el llano de hortalizas y verduras. A partir de los años
ochenta es el sector industrial el que adquiere su supremacía con
un fuerte desarrollo de la industria azulejera y de las empresas auxiliares
del sector.
Breve historia de Vilafamés:
Las primeras evidencias de ocupación del entorno de Vilafamés
se centran en los hallazgos arqueológicos realizados en el Cova de
Dalt del Tossal de la Font, donde se localizaron restos antropológicos
con una antigüedad de 80.000 años. Existen diseminados por el
término municipal gran cantidad de asentamientos de diversos periodos
como el ibérico, con el máximo exponente en el yacimiento dels
Estrets-el Racó de Rata, o con posterioridad cronológica los
de época romana, pues la localidad se situaba entre dos importantes
rutas de paso como eran la Vía Augusta y Heraclea.
Por lo que respecta al núcleo urbano, el mismo topónimo Beni-Hamez,
denota su origen en época musulmana. De este periodo se conservan
entre otros elementos, la cimentación del castillo que corona el cerro
sobre el que se asienta el municipio y el trazado urbano de la zona contigua
al mismo, de estrechas callejuelas tortuosas.
Es con la conquista de la musulmana Beni-Hamez por el rey Jaime I cuando
Vilafamés toma identidad histórica propia, incorporándose
a los Hospitalarios de Sanvilafames Juan en 1264, tras una permuta real con
éstos por la villa de Olocau del Rey. En 1317 Vilafamés pasa
a la Orden de Montesa, volviendo al patrimonio real en 1635, desde entonces
un bayle la gobernará hasta 1835. Mientras, los montesinos reservaban
derecho de habitación sobre el castillo.
Ya durante las Guerras Carlistas, Vilafamés representó el papel
de plaza fuerte que ha tenido a lo largo de la historia resultando semi derruida.
Visitas de interés en Vilafamés:
Desde la Plaza de la Font, podremos ascender al sector medieval pasando por
debajo de la Roca Grossa, impresionante mole “inestable” de rodeno, situada
a los pies de la iglesia parroquial, mientras contemplamos los restos de
la murallas medievales y algunas casas modernistas del s. XIX.
Iglesia parroquial de la Asunción (s.XVI, con reformas hasta el s.XIX). De estética renacentista.
Ayuntamiento. Situado en la plaza de su nombre. Guarda proporciones renacentistas
y es un buen ejemplo de la arquitectura civil de Vilafamés.
Museo de Arte Contemporáneo. Instalado en la llamada Casa del Batle,
amplio palacio del gótico civil del s. XV. Este inmueble fue adquirido
por la Diputación de Castellón con el fin de cederlo al pueblo
de Vilafamés para la instalación del Museo. En él se
dan cita obras de unos 400 artistas como Miró, Chillida, J. Renau,
Equip Crònica, Genovés, entre otros. Documenta un vasto y vivo
panorama de diversas corrientes de la pintura y escultura contemporáneas,
renovándose con cierta frecuencia las obras en exhibición.
Museo del Vino. Alojado en un edificio civil de estilo gótico, en
la actualidad alberga un importante Centro de Exposiciones.
El Castillo. Construido por los musulmanes, fue conquistado por el rey Jaume
I en 1233, perteneciendo posteriormente a las órdenes militares del
Hospital y de Montesa. Tuvo gran importancia estratégica hasta las
guerras carlistas del s. XIX.
La Iglesia de la Sangre. De origen medieval y estilo gótico, fue barroquizada
en el s. XVII. Situada a los pies del castillo y construida sobre un antiguo
aljibe de época islámica.
La Ermita de San Miguel. Construcción sencilla datada en 1640 de amplia
fachada con ventanas y un espacioso porche con arcadas.
La Ermita de San Ramón. Es una ermita sencilla, del s. XVIII, de planta central y cubierta con cúpula ciega.
Abrigo del Castillo. En la parte alta de la población, en la ladera
sur del castillo, se halla ubicado un abrigo que alberga uno de los conjuntos
de pintura rupestre esquemática más interesantes de la Comunidad.
Declarado Patrimonio Mundial por la UNESCO en 1998.
El Cuartijo. Situado a los pies del castillo, es la zona urbana más
antigua de la población. Aparece rodeada por un sistema de murallas
que engloba el recinto primitivo de la población, correspondiendo
a la antigua villa, y donde se ubican las edificaciones más antiguas
del municipio. Sus calles son estrechas y con abundante vegetación.
Fiestas y tradiciones de Villafamés:
El ciclo festivo se abre en Vilafamés con la celebración de
San Antonio Abad en el mes de enero, fiesta de gran tradición en los
municipios agrícolas, en el que destaca el acto de la procesión
de las caballerías por los calles del pueblo, encendiéndose
hogueras y repartiéndose un rollo entre los participantes.
El cuarto domingo de Cuaresma se celebra la romería a San Miquel Arcángel,
situada a 5 km de la población. En la ermita se realiza una gran fiesta
y un pequeño mercadillo en la explanada. Al volver al pueblo los romeros
tiene lugar la "processó de les creus", donde participan los niños
portando cruces hechas con brezo. Ya de noche tiene lugar la "processó
dels borratxos", en la que a la altura de la Roca Grossa se produce el encuentro
de los romeros, que acompañan al patrón San Miguel, y la cofradía
del Cristo de la Sangre que sale a recibirlos, para seguir hasta la iglesia.
Poco después acontecen las fiestas de Pascua y San Vicente Ferrer,
donde se degustan “les mones" durante meriendas campestres, dulce que sólo
es consumido en esta festividad.
Las fiestas mayores tienen lugar en pleno periodo estival, la semana del
15 de agosto, en honor a la Virgen de la Asunción y al Cristo de la
Sangre. En ellas tiene especial relevancia los toros de calle destacando
como acto peculiar la “serenata al bou” que se celebra el primer domingo
de fiestas.
La festividad de San Miguel de “veremes” tiene lugar el 29 de septiembre,
siendo nuevamente el patrón del municipio, san Miguel, a quien se
dedica la festividad. Ésta recibe el sobrenombre de veremes por celebrarse
durante el periodo de recogida de la uva, actividad importante en la población.
Gastronomía:
Vilafamés pone a disposición del visitante una variada gastronomía
basada en productos autóctonos. Nos ofrece platos típicos como
la paella, la olla, el tombet, los embutidos y carne a la brasa con all i
oli, todo ello acompañado con un vino de Vilafamés, de gran
fama en la comarca, y de unas aceitunas del terreno.
Referente a la repostería cabe destacar las Magdalenas de Molet, las
coques cristines los almendrados, los pastissos de boniato, y, en Pascua,
las típicas monas.
Más información de Villafamés:
Ayuntamiento de Vilafamés
Plaza del Ayuntamiento, 1
Teléfono: 96 448 00 50
12192 Vilafamés (Castellón)
www.vilafames.es
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